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松前漬は北海道の郷土料理で、発祥は松前藩(現在の松前郡松前町周辺)です。もともとは、数の子が豊富にとれて余ったものにするめと昆布をあわせ、塩で漬け込んだものです。後に数の子が貴重となったため、するめと昆布が主体となったものに変化し、味も味覚の好みの変化とともに醤油や醤油ベースの調味液につけるものが主体となりました。
本商品は、大ぶりの数の子をたっぷりと使用し、するめ・昆布を合わせ、独自の醤油ベースのたれにじっくりと漬け込みました。味がしみ込むように柔らかめの数の子を使用しており、食べごたえある松前漬です。ご飯の友や酒の肴としてお召し上がり下さい。

<セット内容>
■ 数の子松前漬350g×2

<アレルギー27品目>
小麦、大豆、いか、さば

<賞味期限>
冷凍180日

<商品サイズ>
120×215×120mm

名称魚介類加工品(しょうゆ漬)
原材料名数の子、しょうゆ(大豆:遺伝子組換え不分別・小麦を含む)、するめ、砂糖、みりん、こんぶ、たん白加水分解物、食塩、唐辛子、魚節(さば、むろあじ、かつお、いわし)、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤(リンゴ酸ナトリウム等)、増粘多糖類、酒精
内容量数の子松前漬350g×2個
賞味期限冷凍180日
保存方法要冷凍(-18℃以下)
※解凍後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存しなるべく早めにお召し上がりください。
製造者株式会社竹田食品
北海道函館市浅野町3-10

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