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汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。

【調理例】みそ汁のだし(3人分)
600ccの水に本品(煮ぼし粉)を大さじ1杯入れ沸騰させます。
次に具を入れて煮、みそを入れて一煮立ちさせます。

名称煮干魚類粉末
原材料名煮干(いわし、食塩)
内容量400g
賞味期限常温120日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分
(100g当り)
熱量:303kcal、たんぱく質:69.0g、脂質:2.9g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:5.3g、カルシウム:2200mg(この表示値は目安です)
販売者株式会社 江戸屋
北海道帯広市西19条南1丁目7番地13

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